Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Coloque o arroz com o açúcar e a baunilha para cozinhar com o triplo de água
- Deixe cozinhar bem, e se necessário, coloque mais água para que a mistura fique bem molinha
- Bata o arroz ainda quente no liquidificador com a maisena e o ovo
- Leve ao forno em banho-maria por 30 minutos, em uma forma de buraco no meio, untada com creme vegetal
- Retire, deixe amornar e leve à geladeira
- Para a calda, leve ao fogo a framboesa e a água
- Deixe ferver até que a água fique bem vermelha e as framboesas mudem de cor, sem derreter
- Desligue o fogo, acrescente o açúcar e mexa bem
- Em um copo, coloque a pectina em pó, acrescente um pouco de água, misture a calda e mexa bem
- Passe pela peneira se ficar empolado
- Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 20 minutos, ou até a calda engrossar
- Desenforme o pudim e sirva com a calda
Espero que te guste la receta.