Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Descasque e pique as beterrabas
- Bata nos pedaços no liquidificador com um pouco de agua
- Passe por uma peneira e leve ao fogo médio por mais ou menos 15 minutos, até que o suco reduza
- Espere esfriar e adicione o vinagre de maçã
- Reserve
- Na batedeira, bata a manteiga gelada e o açúcar até formar uma massa clara e fofinha
- Acrescente os ovos, um por um, e misture bem e coloque a baunilha
- Acrescente a farinha, cacau e fermento
- Misture até formar uma massa homogênea e adicione o suco reduzido de beterraba
- Disponha em uma forma untada com manteiga e farinha
- Asse em forno preaquecido a 180º C por 40 minutos
Recheio:
- Bata a manteiga, o pó de merengue, metade do açúcar e o cream cheese até formar um creme
- Por último, adicione o restante do açúcar de confeiteiro e bata
- Quando o seu bolo já estiver assado, desenforme cuidadosamente
- Corte o bolo na horizontal, passe o cream cheese
- Coloque a outra massa por cima e finalize com o bico de confeiteiro
Espero que te guste la receta.