Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Purê:
- Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, adicione a batata, o creme de leite, sal e cozinhe, mexendo até ficar homogêneo
- Reserve
- Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola até murchar
- Adicione o frango, o tomate e refogue por 3 minutos
- Acrescente o milho, a cenoura, sal, cheiro-verde e refogue por mais 5 minutos
- Desligue e deixe esfriar
Montagem:
- Em uma fôrma de bolo inglês forrada com papel-alumínio, faça uma camada de pão de fôrma, umedeça com um pouco de creme de leite, uma de purê de batata e uma de refogado de frango
- Repita as camadas terminando em pão e reservando parte do purê para cobrir
- Leve à geladeira por 2 horas
- Retire, desenforme sobre uma travessa e cubra todo o bolo com o purê restante, alisando com uma espátula
- Decore com batata palha e tomates-cerejas antes de servir
Espero que te guste la receta.