Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Limpe bem a carne tirando a gordura
- Corte ao meio para ficar 2 peças, na panela de pressão acrescente a cebola picadinha, o alho e o óleo
- Doure bem a carne dos 2 lados
- Coloque também o caldo de costela sem dissolver em água, coloque direto na panela e continue dourando a carne
- Depois de dourada acrescente o extrato de tomate e o vinho tinto
- Tampe a panela e depois de pegar pressão espere 30 a 40 minutos e desligue
- Deixe a carne de um dia para o outro na mesma panela
- No dia seguinte corte a carne e leve ao fogo para apurar só mais um pouco e desligue
- Sirva as fatias com o molho por cima, sirva junto com arroz branco, purê de batatas ou batata palha
Espero que te guste la receta.