Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Escolha uma peça de maminha que tenha pouca gordura
- Misture a manteiga, amolecida com a mostarda e forme um creme
- Passe a mistura por toda a peça de carne e polvilhe com sal grosso e a pimenta
- Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio
- Coloque carne sobre o papel com a parte da gordura voltada para baixo e cubra com papel alumínio
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta por 30 minutos
- Retire do forno, e regue a carne com o caldo que se formou na assadeira
- Volte a carne ao forno médio sem o papel alumínio, e asse por 30 minutos
- Quando a carne estiver dourada e o caldo mais encorpado desligue
- Retire do forno e corte em fatias
Batatas Salteadas:
- Aqueça o azeite e a manteiga numa frigideira grande
- Baixe o fogo e coloque as ervas finas, o sal e a pimenta
- Junte as batatas e salteie até que fiquem douradas
Espero que te guste la receta.