Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Ferva o leite com o bicarbonato, quando levantar fervura, abaixe o fogo e coloque o açúcar
- Mexa sem parar
- Vai engrossar depois de cerca de 1 hora, então continue mexendo
- Você vai ver que fica uma textura de doce de leite de pote mesmo, se quiser parar aí é só guardar
- Para ter ele em pedaço, pegue um copo com água e com a colher que está mexendo, coloque um pouquinho neste copo, se o doce quebrar em fios não está bom, mexa mais
- O ponto correto de parar de mexer o doce, é quando colocar ele no copo com água e afundar sem dividir em partes
- Quando isso acontecer, desligue o fogo
- Agora use as mãos ou a batedeira, mexa com força e rápido até que o doce perca o “brilho”, quando ficar esbranquiçado está bom
- Unte com margarina o mármore e coloque o doce na mesa, espere esfriar e corte
Espero que te guste la receta.