Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Remova a pele da linguiça com a ajuda de uma faca.
- Aqueça o azeite em uma panela, e cozinhe um pouco o linguiça
- Pique finamente os dentes de alho
- Corte em pedaços do mesmo tamanho a cebola e o pimentão
- Aqueça um pouco de óleo na panela (ou panela de panela) e adicione os ingredientes que acabamos de preparar
- Também adicione uma pitada de sal.
- Cozinhe, em fogo médio por aproximadamente 15 minutos.
- Despeje o caldo de carne em uma panela e leve ao fogo até ferver.
- Quando os vegetais são macios, adicione a pimenta, o açafrão e o tomate frito.
- Em seguida, adicionamos o arroz.
- Cozinhe, em fogo baixo, durante 2 ou 3 minutos.
- Enquanto isso, cortamos a linguiça em fatias.
- Coloque as fatias de linguiça na panela e despeje o caldo de carne quente.
- Cozinhe, em fogo médio, mantendo uma fervura moderada, até quase todo o caldo evaporar e o arroz estiver macio.
- Após 10 minutos de cozimento adicione as ervilhas
- Uma vez que o arroz é macio, remova o recipiente do fogo e cubra-lo com um pano, deixe descansar por 10 minutos.
Espero que te guste la receta.