Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Arroz:
- Em uma panela aqueça a o óleo e doure o alho
- Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos
- Adicione 800 ml de água e o sal
- Cozinhe o arroz em fogo baixo com a panela entreaberta por 10 minutos
- Com um garfo de uma mexida para soltar os grãos junte os ovos, salsa e a cebolinha picados
Frango:
- Reserve
- Tempere as sobre coxas de frango com sal e pimenta
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure as sobre coxas
- Junte o alho, a cebola, os tomates e pimentão e doure
- Acrescente a folha de louro, o tomilho e o alecrim
- Cubra o frango com água e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos
- Deixando restar 1/3 do caldo do cozimento
- Deixe esfriar
- Já frio, retire as peles e desfie o frango
- Coe o caldo restante e junte ao frango desfiado
Bananas:
- Corte em fatias no sentido do comprimento
- Frite-as na manteiga
- Reserve
Montagem:
- Em um refratário fundo espalhe uma camada com metade do arroz
- Sobre ele metade do frango com o molho, metade do queijo e metade das bananas
- Repita o processo finalizando com o queijo
- Leve ao forno médio previamente aquecido por 30 minutos
Espero que te guste la receta.