Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 250°
- Com uma faca faça furos nas cascas das batatas e coloque-as no forno asse por 1 hora ou até que fiquem cozidas por dentro
- Retire do forno e deixe esfriar
- Tempere o frango com sal, pimenta e alho
- Esquente uma panela com 2 colheres de óleo e adicione o frango, refogue até ficar levemente dourado
- Adicione a cebola e deixe refogar por alguns minutos
- Acrescente o colorau, a água e o tomate
- Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos
- Deixe o frango esfriar e desfie
- Volte o frango para a mesma panela e acrescente o cheiro verde
- Corte as batatas ao meio com cuidado e retire o miolo com uma colher deixando a cavidade da casca
- Em uma panela amasse a batata com o leite, a manteiga e 3 colheres de queijo parmesão ralado
- Coloque a batata amassada dentro das cascas em uma assadeira
- Distribua o recheio de frango sobre as batatas, cubra com queijo mozarela e queijo parmesão ralado
- Leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar
Espero que te guste la receta.