Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Fure as batatas com um grafo, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno alto, preaquecido, por 40 minutos
- Retire, deixe esfriar e retire uma tampa no sentido do comprimento
- Retire um pouco da polpa com uma colher, fazendo um buraco
- Reserve as batatas
- Em uma panela, leve a polpa, a manteiga e sal ao fogo baixo, mexendo até formar um purê
- Reserve
Para o recheio:
- Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a carne moída, a cebola e o alho até dourar levemente
- Adicione o tomate, a azeitona, sal, pimenta e refogue por mais 3 minutos
- Desligue o fogo e pegue porções de purê e do recheio e dívida nas cavidades das batatas
- Coloque em um refratário, polvilhe com a mozarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar
- Sirva em seguida
Espero que te guste la receta.