Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e a carne até dourar
- Adicione o tomate, sal, cheiro-verde e refogue por 3 minutos
- Desligue, misture com a mozarela
- Reserve
- Cozinhe as batatas no vapor até que fiquem macias
- Esprema as batatas ainda quentes em uma tigela, adicione a manteiga, as gemas, a maizena, sal e misture
- Deixe esfriar
- Abra porções da massa na mão, divida o recheio entre elas e feche, modelando bolotas achatadas
- Passe pelos ovos batidos, pela farinha de rosca e frite em óleo não muito quente, até dourar
- Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida
Espero que te guste la receta.