Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Vamos começar pela massa e de preferencia a cobertura quando o bolo ja estaja pronto:
Massa:
- Retire a casca das cenouras, corte em pedaços, laves e cozinhe cobertas com água
- Escorra a água, e deixe que as cenouras esfriem um pouco
- Em um liquidificador, bata as cenouras cozidas, os ovos e o óleo
- Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento
- Coloque em uma fôrma retangular de 20x30cm untada, e leve ao forno médio pré-aquecido, por 40 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura de brigadeiro
Cobertura:
- Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela
- Despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar
Espero que te guste la receta.