Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos, o açúcar, o óleo e o fubá
- Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo e o fermento, misture com uma colher
- Despeje em uma fôrma de forrada com papel-manteiga untado
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos
- Retire, espere amornar, desenforme e corte o bolo ao meio no sentido com comprimento
- Reserve
Recheio e cobertura:
- Bata no liquidificador o milho e o leite
- Passe por uma peneira e despeje em uma panela
- Adicione o açúcar, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar
- Passe para uma tigela e leve à geladeira por 1 hora antes de montar
- Retire, misture com uma colher e dívida em duas partes
- Para a montagem, coloque uma parte do bolo em uma travessa, faça uma camada com metade do curau
- Coloque a outra parte do bolo e cubra o bolo com o curau restante
- Leve à geladeira por 2 horas
- Retire, polvilhe com canela em pó
Espero que te guste la receta.