Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Farofa:
- Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio e frite o bacon até dourar
- Junte o alho, a cenoura, o milho, a ervilha e refogue por 3 minutos
- Adicione a farinha, sal, orégano e desligue
Carne:
- Abra a peça de maminha com uma faca até formar uma manta
- Tempere com o alho, sal e pimenta
- Espalhe parte da farofa sobre a carne, ajeite os ovos cozidos e enrole como rocambole
- Amarre com barbante e coloque em uma fôrma untada
- Regue com azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos
- Retire o papel, espalhe a manteiga sobre a carne e volte ao forno por 30 minutos ou até dourar
- Retire, corte em fatias e sirva com a farofa restante
Espero que te guste la receta.