Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Para o molho, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho até dourar
- Adicione a carne e refogue até secar toda a água
- Acrescente o tomate, o molho e cozinhe por 10 minutos
- Junte a azeitona, o palmito, o cheiro-verde, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos
- Desligue e reserve
- Para a polenta, misture o fubá com metade da água até dissolver
- Reserve
- Aqueça uma panela com a água restante, o caldo de legumes e a manteiga até ferver e dissolver o caldo
- Adicione o fubá dissolvido e cozinhe por 5 minutos, mexendo
- Transfira para um refratário médio untado, cubra com o molho e polvilhe com a mozarela
- Leve ao forno alto, preaquecido, por 5 minutos para gratinar
- Retire e sirva
Espero que te guste la receta.