Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Num liquidificador coloque o leite, as gemas peneiradas, o açúcar, o chocolate em pó
- Bata até obter uma mistura homogênea
- Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até
- Desligue o fogo e acrescente a gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante
- Misture bem
- Deixe esfriar
- Acrescente o creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e misture delicadamente.
- Coloque a mistura em forminhas próprias para sorvete ou em copinhos plásticos para café
- No centro de cada copinho ou forminha coloque um palito para sorvete
- Leve ao freezer por 6 horas
- Derreta o chocolate meio amargo e gordura hidrogenada em banho-maria
- Reserve
- Retire os picolés dos copinhos e banhe no chocolate
- Leve novamente no freezer para gelar mais
Espero que te guste la receta.