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Empadinha De Legumes

3 de agosto de 2021

Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, os ovos, o sal e a água gelada, amassando até formar uma massa lisa e homogênea
  2. Se necessário, adicione mais água gelada
  3. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora

 

Recheio:

 

  1. Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola até murchar
  2. Adicione a cenoura, o palmito, a ervilha, o tomate, sal, cheiro-verde e refogue por 5 minutos
  3. Desligue e deixe esfriar
  4. Forre forminhas de empada com a massa, apertando com os dedos
  5. Espalhe o recheio já frio entre as forminhas e polvilhe com a mozarela e cheiro-verde
  6. Coloque uma ao lado da outra em uma fôrma grande e leve ao forno médio 180º C, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar
  7. Desenforme ainda mornas, coloque em forminhas de papel e sirva

Espero que te guste la receta.