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Empanada Peruana

16 de fevereiro de 2022

Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Massa:

  1. Em um refratário adicione a margarina, os ovos, fermento e sal
  2. Misture tudo até virar um creme, aos poucos vá juntando a farinha até que a massa desgrude do refratário
  3. Faça bolinhas com a massa, abra com um rolo e recheie
  4. Em seguida leve ao forno por 20 minutos ou até que a massa esteja sequinha

 

Recheio:

  1. Abra e limpe as pimentas laranjas
  2. Leve ao fogo em uma panela com água e vinagre por 10 minutos, ou até que a casca saia fácil
  3. Retire a casca, leve ao liquidificador as pimentas com as bolachas e meio copo de água, bata bem e reserve
  4. Cozinhe o frango em água e sal, e desfie
  5. Corte a cebola e o alho, frite até dourar
  6. Na mesma panela junte a mistura do liquidificador, o frango desfiado e o leite
  7. Cozinhe por 15 minutos movendo sempre
  8. Se desejar cozinhe ovo e corte em partes grandes

Espero que te guste la receta.