Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Limpe bem o frango
- Em seguida, com a ajuda de uma faca, faça alguns furinhos no peito e nas coxas do frango
- Tempere com sal, tempero baiano, páprica doce e orégano
- Dissolva o caldo de galinha na água morna e adicione ao frango
- Em seguida bata a cebola, o alho e o cheiro verde no processador ou liquidificador, até que fique bem triturado
- Adicione essa mistura de cebola, alho e cheiro verde ao frango
- Em seguida adicione a cerveja
- Depois vá misturando esse tempero no frango, massageando bem o frango
- Transfira o frango, junto com o tempero, para um saquinho
- Amarre com cuidado a boca do saco, para que não vaze o tempero
- Chacoalhe com cuidado o tempero com o frango para que se misture bem
- Acomode dentro de uma tigela e leve à geladeira por pelo menos 24h
- Passado esse tempo, abra o saquinho e transfira o frango temperado para uma forma untada com azeite ou óleo
- Em seguida amarre as pernas do frango com uma linha ou barbante
- Cubra a forma com papel alumínio
- Leve ao forno pré-aquecido, 200ºC, por 30 minutos
- Passado esse tempo, retire o papel alumínio
- Volte o frango ao forno à 200ºC e deixe assar por cerca de 1 hora ou até ficar bem dourado
- Retire do forno e sirva em seguida
Espero que te guste la receta.