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Fricassê De Frango Especial

22 de dezembro de 2021

Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o frango com alho e o caldo de galinha
  2. Cozinhe até que a água seque totalmente
  3. Retire, deixe esfriar
  4. Desfie
  5. Reserve

 

Creme

 

  1. Leve uma xícara de leite e o caldo de galinha ao fogo até ferver
  2. Mexa até dissolver o cubo
  3. Reserve
  4. No liquidificador coloque o milho, o creme de leite, o requeijão cremoso, a ½ xícara de leite restante, e a maisena
  5. Misture bem
  6. Se necessário coloque sal a gosto
  7. Reserve
  8. Em uma panela doure a cebola com a manteiga
  9. Acrescente o frango desfiado e o extrato de tomate
  10. Misture e deixe refogar o frango
  11. Acrescente o creme do liquidificador e mexa até engrossar
  12. Quando estiver grosso e soltando do fundo da panela desligue

 

Montagem:

 

  1. Em um refratário coloque metade do creme
  2. Cubra com a metade do queijo mussarela
  3. Repita o mesmo processo com a outra metade
  4. Leve ao forno 180° para gratinar
  5. Retire do forno
  6. Cubra com a batata palha

Espero que te guste la receta.