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Hamburguinho Caseiro

7 de junho de 2021

Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e no sal
  2. Adicione o leite, a margarina e misture
  3. Junte a farinha, aos poucos, sovando até formar uma massa macia e que desgrude das mãos
  4. Se necessário, adicione mais farinha
  5. Divida a massa em 30 bolinhas pequenas, cubra e deixe descansar por 30 minutos
  6. Misture os ingredientes do hambúrguer até homogeneizar
  7. Modele pequenos hambúrgueres do tamanho das bolinhas de massa
  8. Frite dos dois lados, aos poucos, em uma frigideira antiaderente untada, sem deixar que dourem
  9. Reserve
  10. Abra as massas, formando disquinhos, recheie com um hambúrguer, um pedaço de cheddar, um pedaço de bacon e feche novamente, formando bolinhas achatadas
  11. Cubra e deixe descansar por mais 20 minutos
    Pincele com a gema, polvilhe com gergelim
  12. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar
  13. Retire e sirva em seguida

Espero que te guste la receta.