Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e regue com azeite
- Corte as berinjelas na horizontal e sele as fatias na frigideira, para dourar dos dois lados
- Reserve
- Leve uma panela ao fogo médio, com azeite, acrescente a cebola e o alho, deixe refogar até começar a dourar
- Junte a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino
- Aumente o fogo e refogue até a carne dourar
- Regue um refratário com um pouco de azeite
- Cubra o fundo com fatias de berinjela, depois carne, molho de tomate, queijo mozarela e assim por diante até terminar os ingredientes
- Finalize a montagem cobrindo com o queijo parmesão ralado
- Leve para assar em forno preaquecido a 200° por cerca de 30 minutos
Espero que te guste la receta.