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Mini Quiche

7 de agosto de 2022

Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Recheio:

 

  1. Tempere o peito de frango com o sal, pimenta-do-reino, suco de limão, alho e cebola
  2. Leve ao fogo, coloque um pouco de água e deixe até cozinhar
  3. Retire o peito de frango da panela, deixe esfriar e desfie
  4. Leve uma panela ao fogo, coloque azeite a cebola e refogue
  5. Junte o frango desfiado e o extrato de tomate
  6. Coloque as azeitonas a salsinha e retire do fogo
  7. Adicione o requeijão verifique o sal
  8. Deixe esfriar

 

Cobertura:

 

  1. Bata os ovos
  2. Misture bem o creme de leite
  3. Adicione as ervas fina e o parmesão
  4. Reserve

 

Massa:

 

  1. Junte a margarina, o trigo e o parmesão
  2. Sove bem com as mãos
  3. Se necessário adicione a colheradas a água
  4. Amasse até ficar uma massa uniforme e que não grude nas mãos
  5. Coloque em filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos

 

Montagem:

 

  1. Use forminhas para empadinha, não precisa untar
  2. Faça uma bolinha coloque na forminha
  3. Aperte com os dedos de maneira que cubra fundo e lateral da forma
  4. Coloque o recheio, a cobertura e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC
  5. Quando a superfície estiver dourada, esta pronta

Espero que te guste la receta.