Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Para o molho:
- Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho até dourar
- Adicione o molho de tomate e cozinhe, em fogo baixo, até encorpar
- Junte o manjericão, misture e desligue o fogo
- Reserve
Carne:
- Em uma tigela, misture a carne moída, a gema, o creme de cebola, o alho, a farinha de rosca, sal, pimenta e salsinha
- Amasse com as mãos até homogeneizar
- Pegue porções da massa e abra na palma da mão para formar os bifes
- Para empanar, passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca
- Frite, aos poucos, em óleo quente, em imersão, até dourar
- Escorra em papel absorvente
- Transfira para um refratário, regue com o molho quente e cubra com a mozarela
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos
- Decore com manjericão e sirva em seguida
Espero que te guste la receta.