Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Retire a pele e os ossos dos files
- Tempere com limão, alho e sal a gosto
- Deixe curtindo por 1 hora
- Adicione pimenta-do-reino a gosto
Molho:
- Corte os tomates
- Corte os temperos verdes
- Corte a cebola os 4 dentes de alho
- Leve tudo ao liquidificador
- Prepare uma panela com um pouco de azeite
- Adicione o conteúdo do liquidificador e deixe ferver em fogo médio
- Adicione o extrato de tomate
- Deixe ferver por aproximadamente 1 hora
- Se necessário adicionar um pouco de água
- Adicione o peixe juntamente com todo o tempero da curtição e deixar ferver por uns 10 minutos
- Retirar a acidez do molho adicionando um pouquinho de açúcar
- Salgue á gosto.
Espero que te guste la receta.