Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Em uma panela de pressão, em fogo alto, aqueça o óleo e doure o frango com sal e pimenta
- Retire e reserve
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho por 3 minutos
- Junte o quiabo, o suco e refogue por 2 minutos
- Junte o milho, o tomate, a cerveja, o caldo e metade da água
- Volte o frango à panela, tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, após iniciada a pressão
- Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela
- Volte ao fogo médio com a farinha dissolvida na água restante, sal, cheiro-verde e mexa até encorpar
- Dissolva o fubá em 2 xícaras (chá) de água
- Em fogo médio, aqueça a água restante, o caldo e a manteiga até ferver
- Junte o fubá dissolvido e cozinhe por 5 minutos, mexendo até engrossar
- Espalhe em um refratário, cubra com o frango e sirva
Espero que te guste la receta.