Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Se você tem polenta sobrada, pode usá-la, mas se não tem segue esse passo a passo:
- Dissolva o fubá em 1 xícara da água
- Aqueça uma panela grande, em fogo médio, com o óleo e a manteiga e doure o alho com o alecrim
- Despeje o restante da água, o caldo de legumes, sal, pimenta e deixe levantar fervura
- Coloque o fubá dissolvido, mexendo até ferver
- Tampe e cozinhe por 30 minutos, mexendo de vez em quando, em fogo baixo
- Transfira para um refratário médio untado e deixe descansar por 4 horas
- Corte em tiras e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar
- Escorra em papel-toalha e sirva polvilhada com parmesão
Espero que te guste la receta.