Esta receta es muy rica, para preparar en casa en familia, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir, todo quedará muy rico con estos ingredientes. Cuéntanos si preparaste la receta, cuéntanos cómo te quedó, puedes compartir tus fotos también.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180˚C
- Ferva água para fazer o banho-Maria
- Caramelize com 200g de açúcar uma forma redonda de cerca de 20cm de diâmetro
- No liquidificador, bata os ovos, leite, manteiga, açúcar, coco e queijo ralado até ficar homogêneo
- Sem bater, misture a mandioca ralada
- Despeje a mistura de pudim sobre a forma caramelizada e arrume-a sobre uma forma maior
- Preencha a forma maior com água fervendo coloque essas formas no forno
- Não é necessário cobrir a forma redonda com papel alumínio
- Asse por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim não esteja líquido e, espetando uma faca no centro, saia limpa
- Deixe esfriar e leve à geladeira para gelar bem
- Para desenformar com mais facilidade, passe uma faca em volta do pudim
Espero que te guste la receta.